比热容的定义(常见比热容表)

比热容。单位质量的某种物质,在温度升高(降低)1℃时,吸收(放出)的热量。叫做这种物质的比热容。符号:c。单位:J/kg.℃。

正确理解比热容的物理意义要掌握以下几个方面。

比热容表示不同物质吸热或放热能力大小的物理量。单位质量的某种物质,在温度升高(降低)1℃时,吸收(放出)的热量多,这种物质的吸热能力强,比热容大,反之,比热容小。例如:水的比热容为4.2×10∧3J/(kg·℃) 表示:1kg的水温度升高(降低)1℃吸收(放出)的热量为4.2×10∧3J。沙的比热容为0.92×10∧3J/(kg·℃)。即水的比热容是沙的比热容的4.6倍,水的吸放热能力是沙的4.6倍。

水的比热容最大

比热容的定义(常见比热容表)

比热容表示质量相等的二种物质,温度变化相同,比热容大的物质传递热量多,比热容小的物质传递热量少。例如:质量1千克的水和沙子,在温度升高2℃时,水吸收的热量8.4.×10∧3J,而沙子只吸收1.84×10∧3J的热量。温度下降2℃,二者放出的热量也是这样的。

比热容表示质量相等的二种物质,传递相等的热量,比热容大的物质温度变化慢,比热容小的物质温度变化快。例如:质量1千克的水和沙子,都吸收了1.68×10∧4J的热量,水的温度升高了4℃时,而沙子的温度升高了18℃之多。如果放出1.68×10∧4J的热量,温度下降的数值是相同的,即水下降4℃,而沙子下降18℃。

所以说,比热容大的物质,对温度变化不灵敏,温度升得慢,下降也慢。比热容小的物质,对温度变化比较灵敏。温度升得快,下降也快。

提醒:比热容是物质的一种特性,大小与物体的种类、状态有关,与质量、体积、温度、密度、吸热、放热等无关。

比热容的定义(常见比热容表)

水的比热容最大,在工农业生产和生活中有重要的应用。

湿地、人工湖可以水调节气温;冬天,可以用热水袋取暖;各种热机用水作冷却剂、有利于散热。由于沙土的比热容与水的比热容相差较大,沿海地区昼夜温差小,而沙漠地区昼夜温差大。早春时,农民晚上在秧田里灌水,利用水温度下降放出热量较多的特性可以防止秧苗被冻坏。

海陆风的形成与水和沙土的比热容相差较大有关。白天,由于海水温度升高较慢,海面温度较低,海面上空气是下沉的,而陆地,由于沙土比热容较小,陆地的温度升得较快,温度较高,陆地上空气是上升的,由于空气对流,白天的风是从海洋吹向陆地。晚上,海水温度降低较慢,海面温度较高,海面上空气是上升的,而陆地,由于沙土比热容较小,陆地的温度下降较快,温度较低,陆地上空气是下沉的,晚上的风是从陆地吹向海洋。

比热容的定义(常见比热容表)

冬天,池塘中浅水比深水处容易结冰,所以,从池塘的结冰情况,可以判断池塘中水的深浅情况(我国的长江中下游地区这种现象明显,北方气温极低,不容易看到)。生物体内含水量都较高,可以达到85%–90%以上,有利于恒温动物的体温调节。

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