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中国酒文化知识(酒桌上的礼仪和禁忌)

酒,在中国传统文化中,与“美”有着异曲同工之妙。常说的“美酒”二字,表达了人们将酒作为一种艺术的赞赏和认同。

在追求白酒醇厚,和营、幽雅、柔和、细腻的品格之余,古人诗词之中无不透露出对酒的热爱和眷恋。李白的《将进酒》赋予白酒豪情万丈的气魄;苏东坡《水调歌头》中的白酒却有别离惆怅之意;诗人陶渊明一生爱酒、颂酒,他的诗中几乎是离不开酒。

中国酒文化知识(酒桌上的礼仪和禁忌)

诗人们道出了对美酒的喜爱、赞美,也演变出几千年博大精深的中国白酒文化。要品出白酒之韵味,了解门酒的文化精髓也是不可或缺的。

中国酒文化知识(酒桌上的礼仪和禁忌)

白酒源于地域的文化熏陶,其酿造技艺经历了千百年岁月的洗练,糅合了造酒者的性格与信仰,经过酿酒师对品质的精心锤炼,上干道工序蒸馏出的汩汩白酒,纯净透彻,不带有丝毫杂质。

中国酒文化知识(酒桌上的礼仪和禁忌)

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